CRÓNICA OFICIAL JORNADA VII

De barro hasta el pescuezo

España Rumbo al Sur tiene un pie en el pasado, en la historia, en el de dónde venimos, y otro en el futuro, en lo que está por venir, en el adónde vamos. Por eso se alternan las visitas a los museos, los archivos y las ruinas, con las visitas a organizaciones de tipo emprendedor. (No olvidemos que uno de los requisitos de acceso a España Rumbo al Sur es la acreditación de la capacidad de iniciativa.)

En la edición 2020, los jóvenes expedicionarios visitaron una piscifactoría en Trebujena, donde viejas técnicas de pesca en esteros conviven con las últimas tecnologías, buscando la rentabilidad, dentro de la máxima sostenibilidad.

La visita fue a la mañana siguiente de la marcha nocturna de 35 kilómetros por la playa de Matalascañas. A pesar del cansancio acumulado y las capas superpuestas de sudor, repelente de mosquitos y crema para el sol, la expedición no dudo en hundirse hasta el cuello en uno de los esteros de suelo de fango, tan benigno para las ampollas.

Se trataba de pescar. Objetivo cumplido: esa noche cenamos pescado.

Gonzalo Altozano
Cronista Oficial ERS 2020